PHƯƠNG PHÁP GIẢI RƯỢU BẰNG NƯỚC DỪA

Việt nam là một trong những quốc gia đứng đầu thế giới về tiêu thụ rượu và các chất có nồng độ cồn cao. Văn hóa uống rượu là kết tinh nhiều giá trị tốt đẹp của nền văn hóa dân tộc, văn hóa làng xã,văn minh lúa nước. Tuy nhiên, mỗi dịp lễ tết, vui thú bạn bè, gia đình đoàn viên là tình trạng quá chén dẫn đến say xỉn diễn ra ngày càng thường xuyên. Chính vì vậy, có rất nhiều phương pháp giải rượu nhanh gọn, an toàn được áp dụng trong đó giải rượu bằng nước dừa ngày càng được các đấng mày râu, các bà vợ đảm đang ưu chuộng sử dụng.Vậy phương pháp đó được sử dụng như thế nào? Hãy cùng Đi tìm sự thật phương pháp giải rượu bằng nước dừa độc đáo này.





Dừa là một loại cây phổ biến, gần gũi và thân quen với mỗi làng quê Việt. Vì vậy, nguyên liệu để hình thành nên phương pháp giải rượu bằng nước dừa dễ kiếm, dễ tìm và dễ dàng chế biến. Nước dừa có vị thanh và mát, chứa chất điện phân cao, giúp thanh lọc cơ thể, làm mát các cơ quan nội tạng, phục hồi sức khỏe cho các quý ông quá chén. Một cốc nước dừa kèm với đá hoặc nước dừa nguyên chất, thơm mát, béo ngậy mang hương vị ngọt ngào là liệu pháp tuyệt vời đánh bay “men say” của rượu cồn. Đồng thời, nước dừa gợi nhớ,nhắc nhở lưu giữ những yêu thương, tình cảm mặn nồng của vợ chồng, gia đình bằng sự quan tâm chân thành đằng sau những cốc nước dừa tươi mát.

Sự thật phương pháp giải rượu bằng nước dừa được áp dụng trong mọi hoàn cảnh. Một quả dừa tươi, một chút đá viên đã có thể tạo thành một thức uống giúp giải rượu an toàn,tự nhiên và cực kỳ hữu hiệu. Ngay sau khi uống quá chén, hãy nạp vào cơ thể một cốc nước dừa tươi mát để có một giấc ngủ thư thái bỏ lại đằng sau những cuộc vui với hơi men, tiếng cười và sự gắn kết yêu thương. Bạn hãy thử tưởng tượng, sáng hôm sau thức dậy, thêm một cốc nước dừa nữa sẽ giúp cơ thể phục hồi năng lượng một cách đầy đủ nhất, sẵn sàng cho những thử thách, những chuyến đi, những thành công và những cuộc vui bất tận.

>> Có thể bạn chưa biết: Công thức giải rượu cực đơn giản từ nước mía cực đơn giản



Thành công của phương pháp giải rượu bằng nước dừa chính là tính an toàn tuyệt đối với cơ thể. Nước dừa vượt lên những liều thuốc tây giải rượu và các phương pháp giải rượu đến từ tự nhiên khác nhờ việc cung cấp cho cơ thể hàm lượng kali cao, phục hồi nhanh chóng đối với thể trạng yếu, đánh sập sức tàn phá của men rượu. Đặc biệt, giải rượu bằng nước còn giúp dạ dày của bạn dễ chịu hơn, quá trình thanh lọc cơ thể diễn ra nhanh hơn trong những giấc ngủ men say.

Chính vì những lý do trên, giải rượu bằng nước dừa ngày càng trở thành một phương pháp giải rượu được ưa chuộng đằng sau những bàn nhậu, nhưng vui thú bạn bè hay những bữa cơm gia đình đoàn viên.
#cách_giải_rượu
#giải_rượu_bằng_nước_dừa

Nam hành khách say rượu, sờ soạng phụ nữ bị đuổi xuống máy bay

Một nam hành khách hạng thương gia say rượu đã bị tổ bay của Vietnam Airlines từ chối phục vụ vì có hành vi quấy rối nữ hành khách trên chuyến bay VN 253 từ Hà Nội đi TP.HCM

 

Sự việc xảy ra chiều 26-7, khi chuyến bay VN 253 đang đón khách lên máy bay thì một nữ hành khách ngồi ghế hạng thương gia đã to tiếng với người đàn ông cũng đi vé hạng thương gia.
Lập tức tiếp viên trưởng xuất hiện và nữ hành khách đã thuật lại việc người đàn ông kia có hành vi quấy rối mình như sờ vào vai và lần xuống sườn cô gái nên cô phản ứng. Vị hành khách có hành vi trên cũng có biểu hiện say rượu.
Tiếp viên trưởng đã hỏi lại nam hành khách có phải đang say rượu không và người này thừa nhận. Ngay lập tức, tiếp viên trưởng đã báo cáo cơ trưởng quyết định từ chối vận chuyển nam hành khách có biểu hiện say rượu bia.
Theo đại diện Cảng vụ Hàng không miền Bắc, cơ quan này sẽ làm việc với các bên để làm rõ có hay không việc nam hành khách có hành vi quấy rối, sàm sỡ hành khách nữ trên máy bay.
Về trường hợp từ chối hành khách đi máy bay, theo thông tư 13 của Bộ Giao thông vận tải quy định chi tiết chương trình an ninh hàng không và kiểm soát chất lượng an ninh hàng không Việt Nam, hành khách mất khả năng làm chủ hành vi do sử dụng rượu, bia hoặc các chất kích thích sẽ không được chấp nhận chuyên chở

Nguồn:Tuổi trẻ

PHƯƠNG PHÁP NGÂM RƯỢU TÁO MÈO NGON CHUẨN

 Cách ngâm rượu táo mèo ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào khâu chọn lọc sơ bộ táo vì nó sẽ quyết định trực tiếp đến chất lượng của rượu. Muốn có được những quả táo ngon nhất các bạn nên chọn loại táo rừng mọc ở nơi rừng núi cao chứ không nên mua táo không rõ nguồn gốc.

   Đặc điểm của loại táo này là nó có hình dáng hơi dẹt, màu sắc vàng trong hoặc má hồng. Khi quả còn xanh ăn thử có vị chua chát chứ không chát xít như loại táo khác hoặc táo trung quốc. Còn khi quả chín ăn vào có xen lẫn thêm vị hơi ngọt chứ không bị ngọt quá. Và còn một đặc điểm dễ nhận biết nữa là quả mèo rừng khi bóp sẽ rắn và cứng.

Cách sơ chế Táo trước khi ngâm rượu : 

   Tiến hành loại bỏ những bỏ bị sâu, thâm, dập tiếp đó là các bạn rửa sạch để hết bụi bẩn cũng như muội hóng trong cuống táo, rồi ngâm trong nước muối khoảng 30 phút sau đó vớt ra để ráo.

   Tiếp đến các bạn chuẩn bị cho mình một chiếc dao, một chiếc thớt, một chậu nước đun sôi để nguội có pha khoảng hai thìa muối sau đó khuấy đều. Ta dùng dao cắt sát, loại bỏ hai đầu núm và bổ đôi quả, khi bổ đôi các bạn cắt theo thớ ngang của quả chứ không nên cắt dọc vì cắt nhau vậy táo sẽ không bị mất đi những hạt trong quả.

   Sau khi bổ đôi quả đến đâu ta tiến hành ngâm táo vào trong bát nước muối đến đó, để không bị thâm và loại bỏ vị chát xít trong quả. Đó cũng chính là điểm mấu chốt để có được cách ngâm rượu táo mèo ngon mà nhiều người bỏ qua.

Ngâm táo mèo qua đường trước ngâm rượu

   Một bí quyết quan trọng của cách ngâm rượu táo mèo ngon là trước khi tiến hành đổ rượu vào chum ta nên tiến hành ngâm sơn tra qua đường trong khoảng thời gian 1 tuần, cứ một lượt quả là một lượt đường, với tỷ lệ và 5 kg táo đã sơ chế với 1 kg đường.

   Rất nhiều người nghi ngại là quả sẽ bị ra hết chất khi ngâm qua đường hoặc là nếu làm như vậy rượu sẽ bị ngọt, nhưng không mục đích của việc ngâm qua đường là để sơn tra thúc ra nhanh hơn, loại bỏ bớt vị chua chát trong quả này.

   Sau khi đường tan chảy hết ta chắt nước đó làm siro để uống hàng ngày, còn bã vớt ra tiến hành đổ chum ngâm với rượu nếp. Khoảng thời gian ngâm sơn tra qua đường đến khi đường tan hết tùy thuộc vào lượng quả và lượng đường bạn ngâm, nhưng thông thường nó rơi vào khoảng tầm từ một đến hai tuần.

   Và một lưu ý đặc biệt, khi tiến hành với cách ngâm rượu táo mèo ngon này phụ thuộc rất nhiều vào loại mà bạn rượu ngâm, nó chính là thành phần chủ chốt quyết định chất lượng của danh tửu. Các bạn nên chọn lọc kỹ lưỡng, tốt nhất là rượu nếp khoảng 38-40 độ.

   Trước khi ngâm nên tiến hành lọc qua máy lọc rượu để khử các độc tố và andehit trong nó đặc biệt là với các loại tửu mới nấu với nồng độ andehit cao. Và tỷ lệ ngâm như thế nào là hợp lý cũng là một câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Tỷ lệ này phụ thuộc vào thời gian cũng như nồng độ tửu của bạn. Theo kinh nghiệm của tôi thì tỷ lệ hợp lý là cứ 1kg táo thì 1,5l rượu, vì như vậy sơn tra sẽ tiết ra và ngấm vào rượu nhanh hơn.

Thời gian ngâm và điều kiện bảo quản rượu táo mèo

   Với tỷ lệ như trên sau khoảng 6-8 tháng là chúng ta có thể tiến hành dùng được. Chum đựng rượu tốt nhất là chum sành được nung ở nhiệt độ trên 1000 độ C, chum nên để ở nơi có nhiệt độ thoáng mát, bịt kín nắp chum bằng mành bóng để tránh bị bay hơi, nếu có điều kiện nên để chum trong hầm rượu hoặc hạ thổ là tốt nhất. Đây cũng chính là một bí quyết nữa của cách ngâm rượu táo mèo ngon này.

   Danh tửu này có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu lạm dụng nó quá cũng không phải là tốt. Theo các nghiên cứu, quả sơn tra trong đông y thường được thái lát đem phơi khô rồi mới đem sắc cùng với các vị thuốc bắc khác để dùng chữa các bệnh về hệ tiêu hóa. Còn trong Tây Y nó thường dùng dưới dạng cao lỏng hay cồn thuốc để chữa các bệnh liên quan đến hệ tim mạch.

   Vì vậy để dùng có hiệu quả các bạn nên dùng hai chén trên một bữa trong khi ăn. Nó sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt, lưu thông khí huyết, điều hòa bảo vệ tốt cho tim mạch, đặc biệt là điều hòa huyết áp, giảm lượng cholesteron trong máu hay phòng tránh nguy cơ nhồi máu cơ tim ở những người già. Bảo đảm khi các bạn làm đúng theo các hướng dẫn trên, bạn sẽ có được những chum rượu cực ngon, cực tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ bán rượu Táo Mèo ở Hà Nội:

Hotline: 0986 847 919 ( ship hàng tại nhà) 

Địa chỉ: 15/19, ngõ 120, Trần Cung, Cầu giấy, Hà Nội

Xuất xứ và cách chọn Táo Mèo để ngâm rượu

Nguồn gốc, xuất xứ Táo Mèo tại Việt Nam

Táo mèo tại việt nam chủ yếu phân bố tại các tỉnh vùng Tây Bắc như: Lào Cai,Sơn La,Yên Bái, Điện Biên, Lạng Sơn, Lai Châu ... Mùa Táo Mèo thường vào tháng 8 đến thắng 10 hàng năm.

Cách chọn táo mèo ngâm rượu

Táo Mèo thường có 2 loại, ngoài loại hay bày bán ở các chợ vùng cao còn một loại được ít người nhắc đến đó là táo rừng, nó có hình dáng hơi dẹp và to hơn kích thước viên bi. Khi ngâm rượu các bạn nên chọn loại này, và có màu sắc vàng trong hoặc má hồng là ngon nhất.

 Còn loại táo to gân bằng cái chén, thực chất phù hợp để làm quà biếu vì nhìn sang hơn nhưng ngâm rượu lại không ngon bằng, vì nó còn được gọi là táo ngố có vị chát xít hơn, khi chín hay bị thâm và dập hơn.

Khi các bạn đã chọn được những quả táo rừng thơm ngon, thì rượu được ngâm ra sẽ có vị ngon hơn, cái vị ngòn ngọt, man mát, thanh thanh mà ai đã từng một lần đến với xứ tây bắc sẽ nhớ mãi không thể nào quên.

Địa chỉ bán rượu táo mèo ở Hà Nội:

Hotline: 0986 847 919 ( ship hàng tại nhà) 

Địa chỉ: 15/19, ngõ 120, trần cung, Cầu giấy, Hà Nội

Tác dụng của Rượu Táo Mèo

Rượu Táo Mèo không chỉ có tác dụng giúp tiêu hóa, giúp ăn ngon, mà còn có khả năng
 - phòng chống các rối loạn chuyển hóa,
 - giảm mỡ máu,
 - hạ huyết áp,
 - điều hòa hoạt động tim mạch,
- bảo vệ gan, kháng khuẩn...

Địa chỉ bán rượu táo mèo ở Hà Nội:
Hotline: 0986 847 919 ( Ship hàng tại nhà )
Địa chỉ: 15/19, ngõ 120, trần cung, Cầu giấy, Hà Nội

ĐỊA CHỈ BÁN RƯỢU TÁO MÈO HẢO HẠNG TẠI HÀ NỘI

RƯỢU TÁO MÈO

Nghiên cứu hiện đại cho thấy:

Táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, cường tim, làm giãn mạch vành, chống rối loạn nhịp tim, hạ áp, bảo vệ tế bào gan, tăng cường công năng miễn dịch, trấn tĩnh an thần, ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều chỉnh rối loạn lipid máu, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phòng ngừa đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, béo phì, viêm cầu thận cấp và mãn tính, hậu sản, ứ trệ, giảm kích thích ruột, tiêu chảy, lỵ.

Đối tượng sử dụng khá rộng :
- Người bị mỡ máu, mỡ gan, người béo phì.
- Người kém ăn, gầy yếu
- Người bị các bệnh tim mạch, huyết áp cao
- Người rối loạn tiêu hóa
- Để phòng bệnh có thể uống đều đặn sau ăn, nhất là sau uống rượu bia, ăn nhiều thịt mỡ.
- Trẻ em uống sữa không tiêu.
Tóm lại Táo mèo không những là vị thuốc có tác dụng giúp tiêu hóa, giúp ăn ngon, mà còn có khả năng phòng chống các rối loạn chuyển hóa, giảm mỡ máu, hạ huyết áp, điều hòa hoạt động tim mạch, bảo vệ gan, kháng khuẩn.

Địa chỉ bán rượu táo mèo ở Hà Nội:
Hotline: 0986 847 919
Giá bán : liên hệ
Địa chỉ: 15/19, ngõ 120, trần cung, Cầu giấy, Hà Nội